¿ Cómo hacer un syrup simple ?
En una olla agregar partes iguales de azúcar y agua , disolver a fuego lento durante 5 minutos y guardar refrigerado.
2 oz Cachaza 51
1/2 oz jugo de limón
1 Limón en Octavos
1 oz Syrup simple
1 Hielo frappe
Metodo: Directo
En el vaso bajo agregar los cuartos de limón, el jugo de limón y el syrup.
( se puede reemplazar x azúcar)
Machacar con el mortero para extraer el jugo y aromas del limón.
Llenar de hielo frappé.
Agregar 2 oz de cachaza (1 shot) y mezclar con una cuchara.
Agregar más hielo y decorar con menta o limón.
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