Coctelería de Autor

Moonberry

2 oz Midnight Moon
1/2 oz de syrup de vino
1 frutilla en cuartos
1 1/2 oz de jugo de naranja
4 cubos de hielo
Agua tónica
Metodo: Agitado
Garnish: Frutilla

Challenge

¿ Cómo hacer un syrup de vino ?

Agregar el vino a una olla pequeña hasta hervir, luego agregar 200gr de azúcar, disolver y listo, guardar refrigerado.

Preparación

En una coctelera:

Agregar el syrup de vino, la frutilla y machacar.
Luego agregar el jugo de naranja, el whisky y 4 cubos de hielo
Agitar 8 segundos para enfriar y mezclar los ingredientes
Llenar el vaso de hielo en cubos
Servir el cocktail colado y completar con agua tónica
Decorar con frutilla y una eco bombilla

Listo para disfrutar

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